“Bữa sáng ăn như một nhà vua, bữa trưa ăn như nhà giàu, bữa tối ăn như người ăn mày”, Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết bữa ăn sáng là bữa ăn quan trong nhất trong ngày, đặc biệt là với người gầy muốn tăng cân. Vậy bữa sáng nên ăn gì để tăng cân? Bạn có thể tham khảo Top 5 món ăn sáng vừa ngon miệng vừa giúp tăng cân hiệu quả dưới đây.
Đặc biệt đối với người gầy muốn tăng cân thì bữa sáng lại càng quan trọng. Buổi sáng chính là lúc hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ nhất, vì vậy hãy tìm hiểu kỹ bữa sáng nên ăn gì để tăng cân cho người gầy.
Nếu bạn ăn sáng đầy đủ các chất dinh dưỡng thì nó sẽ đem đến rất nhiều ích lợi về mặt sức khoẻ cho bạn, cân nặng cũng được cải thiện, tinh thần thoải mái sẽ mang lại hiệu quả cao trong công việc.
[wpsm_titlebox title=”Nội dung” style=”1″] [wpsm_toplist] [/wpsm_titlebox]
Chế độ dinh dưỡng cho người gầy
Để tăng cân người gầy phải có một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý, và đầy đủ dinh dưỡng, nếu bạn đang muốn tăng cân thì hãy tìm hiểu kỹ chế độ dinh dưỡng cho người gầy dưới đây để áp dụng một cách tốt nhất nhằm tăng cân hiệu quả nhé:
1. Người gầy cần ăn đủ nhóm chất
Thông thường người gầy muốn tăng cân thì thường chú trọng ăn nhiều chất đường và chất đạm, thế nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng “người gầy muốn tăng cân thì cần ăn đủ 4 nhóm chất chính là: Chất đường, chất đạm, chất xơ và vitamin.
Tuy nhiên nên ăn các chất đạm và vitamin nhiều hơn so với chất xơ và đường. Hãy thông minh lựa chọn những thực phẩm giàu năng lượng để cải thiện cân năng bạn nhé.
2. Ăn nhiều bữa trong ngày
Thông thường chúng ta ăn 3 bữa/ngày, thế nhưng với người gầy muốn tăng cân thì cần ăn 4-5 bữa/ngày, bao gồm 3 bữa chính và 2 bữa phụ.
Bởi người gầy dạ dày thường nhỏ hơn và ăn cảm giác không ngon miệng nên lượng thức ăn đưa vào cơ thể mỗi bữa rất ít, vì thế cần tăng bữa ăn trong ngày, 2 bữa phụ có thể là các thực phẩm giàu dinh dưỡng như bơ, sữa, phô mai…
3. Không nên ăn quá nhiều rau củ quả
Rau củ quả chứa rất nhiều chất xơ, tuy nhiên nếu bạn đang muốn tăng cân thì hãy giảm lượng rau củ quả xuống nhé. Bởi nếu ăn quá nhiều rau củ quả dạ dày của bạn sẽ không còn chỗ cho các thực phẩm khác như chất béo, vitamin, cơ thể của bạn sẽ không được nạp đủ năng lượng mặc dù bạn đã ăn no bụng.
4. Tăng cường chất béo, chất đạm và vitamin
Để tăng cân nhanh chóng bạn cần nạp tăng cường chất béo, đạm và vitamin, vì vậy hãy ăn nhiều các thực phẩm như: Thịt, cá, trứng, các loại hoa quả, bánh ngọt … để cải thiện cân nặng của bản thân.
Vì sao ăn sáng lại quan trọng?
Thông thường chúng ta ăn 3 bữa chính một ngày, tuy nhiên bữa sáng được đánh giá là bữa quan trọng nhất, hãy cùng tìm hiểu những lý do khiến bữa sáng là bữa không thể thiếu trong ngày dưới đây nhé.
1. Bữa ăn cung cấp năng lượng cho cơ thể
Sau một đêm kéo dài từ 10 – 12 tiếng, dạ dày đã tiêu hóa hết thức ăn tối hôm trước, bụng đã trống và cơ thể rơi vào tình trạng thiếu hụt năng lượng. Và bữa ăn sáng là để bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể hoạt động trong cả buổi sáng.
Vì thế, đừng bỏ quên bữa sáng nếu bạn không muốn có một ngày dài uể oải, mệt mỏi.
2. Bữa sáng giúp bạn giảm căng thẳng
Bạn sẽ thấy buồn bực, uể oài và mệt mỏi trong suốt một ngày dài nếu không được ăn sáng, bởi khi cơ thể không nạp đủ năng lượng, não bộ của bạn sẽ trì trệ khiến bạn stress. Ngược lại nếu bạn ăn sáng đầy đủ, giàu dinh dưỡng thì cả ngày bạn sẽ phấn chấn, vui vẻ và tràn đầy năng lượng, giúp bạn giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi.
3. Bữa sáng giữ trọng lượng cho cơ thể
Nếu bạn không ăn sáng và ăn nhiều chất đạm, đường và vitamin vào bữa trưa và tối sẽ dễ dẫn đến tình trạng béo phì, còn nếu bạn bỏ qua bữa sáng và ăn bình thường vào bữa trưa và tối thì dễ bị gầy.
Vì vậy không được bỏ qua bữa sáng và hãy ăn sáng lành mạnh để giữ cho trọng lượng cơ thể tốt hơn.
4. Bữa sáng giúp bạn điều chỉnh đường huyết
Lượng đường huyết của cơ thể giảm đi nhiều sau một đêm dài và cần được bổ sung đầy đủ vào sáng hôm sau.
Và nếu bạn không ăn sáng thì sẽ rất dễ bị hạ đường huyết và khiến bạn sẽ gặp một số tình trạng như chóng mặt, hoa mắt, mệt mỏi, chân tay không có sức,….
Vì vậy, hãy nhớ ăn sáng đầy đủ để giúp điều chỉnh đường huyết trong cơ thể ổn định.
5. Liên quan đến tuyến giáp
Bữa ăn sáng là quan trọng nhất, vì vậy nếu thiếu bữa sáng sẽ khiến chức năng hoạt động của tuyến giáp bị ảnh hưởng, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe nên không được bỏ qua bữa sáng.
6. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Bạn dễ mắc các bệnh thông thường như cúm, sốt, cảm… là do hệ miễn dịch của cơ thể bị suy giảm. Nếu ăn sáng lành mạnh và đầy đủ các chất như: carbs, protein, chất khoáng, vitamin và chất béo, sẽ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Bữa ăn sáng nên ăn gì để tăng cân cho người gầy?
Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng trong bữa ăn sáng là vô cùng cần thiết, nhưng với người gầy thì bữa sáng nên ăn gì để tăng cân? Hãy thử top 5 món ăn sáng vừa ngon miệng vừa giúp tăng cân dưới đây nhé.
1. Bánh ngọt và sữa tươi
Bánh ngọt có chứa nhiều tinh bột và sữa tươi có chứa chất béo + đường, nếu dung nạp đủ bạn sẽ dễ dàng tăng cân một cách nhanh chóng. Để không bị chán thì bạn nên ăn 2-3 bữa sáng như vậy trong một tuần, chắc chắn bạn sẽ có một bữa sáng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
2. Đồ ăn chiên rán và cà phê
Bạn có thể ăn các thực phẩm chiên rán như bánh quẩy, bánh rán, trứng ốp la, thịt bò bít tết… cộng thêm một tách cafe thì bữa sáng của bạn đã đầy đủ dinh dưỡng rồi đó. Đồ ăn chiên rán có chứa nhiều chất béo giúp bạn cải thiện cân nặng một cách đáng kể.
3. Bún – Phở
Một bát bún – phở buổi sáng sẽ giúp bạn cung cấp đầy đủ năng lượng cho cả ngày. Trong một bát bún – phở có đầy đủ các thành phần chất béo, tinh bột, đường, chất xơ… vì vậy bạn sẽ cảm thấy tràn đầy sức sống sau khi ăn một bát bún – phở.
Đây cũng là món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực Việt, cũng là bữa sáng quen thuộc của rất nhiều người nên bạn dễ dàng ăn mà không bị chán. Hãy tìm kiếm một địa chỉ quen thuộc để thưởng thức vào mỗi sáng bạn nhé.
4. Cháo – xôi
Cháo và xôi cung cấp rất nhiều tinh bột, hơn nữa cách chế biến cháo và xôi hiện nay cũng rất đa dạng và phong phú, bạn có thể ăn cháo sườn, cháo lòng, cháo trai,… hay xôi thịt kho, xôi ruốc, xôi trứng,… vừa không bị ngán vừa tăng cân nhanh chóng. Để hiệu quả được cao hơn bạn cũng có thể uống thêm một ly sữa hoặc một ly sinh tố sau bữa sáng.
5. Đồ ăn nhanh
Các loại đồ ăn nhanh như bánh hamburger, khoai tây chiên, trứng rán, thịt chiên… có chứa rất nhiều chất béo. Vì vậy nếu thỉnh thoảng bạn thay đổi bữa ăn sáng bằng các đồ ăn nhanh này thì cũng sẽ cải thiện được cân nặng trong một thời gian.
Với gợi ý top 5 món ăn sáng vừa ngon miệng vừa giúp tăng cân hiệu quả như trên đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “bữa sáng nên ăn gì để tăng cân” bạn có thể lên cho mình một thời khóa biểu cho việc ăn sáng vừa lành mạnh, vừa tăng cân hiệu quả.
Và đừng quên lên một kế hoạch cũng như mục tiêu cân nặng để phấn đấu bạn nhé.
