Bổ sung trái cây trong khẩu phần ăn hàng ngày chính là một trong những cách quan trọng để bà bầu bổ sung vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước cơ cơ thể, giúp mẹ bầu và thai nhi luôn phát triển khỏe mạnh, hoạt động tiêu hóa diễn ra nhịp nhàng, ngăn ngừa tình trạng táo bón khi mang thai.
Tuy nhiên, có những loại trái cây tốt cho bà bầu nhưng cũng có những loại trái cây mà mẹ bầu không nên ăn khi mang thai. Vậy những loại trái cây mẹ bầu nên ăn trong giai đoạn thai kỳ là gì?
[wpsm_titlebox title=”Nội dung” style=”1″] [wpsm_toplist] [/wpsm_titlebox]
Tầm quan trọng của trái cây đối với mẹ bầu
Dinh dưỡng là vấn đề vô cùng quan trọng với phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Mẹ bầu cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể thì mẹ khỏe, con khỏe. Ngược lại, không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết trong quá trình mang thai sẽ khiến cơ thể người mẹ bị suy nhược, thai nhi kém phát triển,…
Bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu có nhiều cách, có thể qua các loại thực phẩm, qua trái cây, sữa công thức dành cho người mang thai hoặc qua việc sử dụng các loại thực phẩm chức năng, viên uống dinh dưỡng dành riêng cho bà bầu.
Một chế độ ăn uống hợp lý, cân đối dành cho mẹ bầu phải cân bằng giữa tinh bột, chất đạm, chất béo, rau xanh và trái cây. Trái cây giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể, đặc biệt là vitamin C.
Ăn các loại trái cây tốt cho bà bầu trong thời kỳ mang thai sẽ giúp hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động nhịp nhàng, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, táo bón thai kỳ. Không chỉ có vậy, ăn trái cây còn giúp mẹ bầu thỏa mãn cơn thèm ăn, thay thế cho các loại đồ ăn vặt gây hại khác mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng có lợi cho cơ thể cũng như sự phát triển của thai nhi trong bụng.
10 trái cây tốt mẹ bầu nên ăn
Ăn trái cây tốt cho bà bầu tuy nhiên không phải loại trái cây nào bà bầu cũng có thể ăn được. Vậy khi mang thai, những loại trái cây nào là tốt nhất mà mẹ bầu nên ăn?
1. Cam và các loại trái cây cùng họ với cam
Cam và các loại trái cây cùng họ với cam như quýt, bưởi,…là những loại trái cây dồi dào vitamin C, folate và nước. Nước trong các loại trái cây này giúp bù nước cho cơ thể, giúp mẹ bầu không bị thiếu nước trong suốt thời kỳ mang thai.
Vitamin C có trong cam và các loại trái cây họ nhà cam giúp ngăn ngừa việc phá hủy tế bào, chống oxy hóa. Nhờ có vitamin C mà cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, giúp sản sinh thêm nhiều tế bào hồng cầu, từ đó giảm hiện tượng thiếu máu, đau đầu, chóng mặt của phụ nữ khi mang thai.
Folate hay acid folic có trong cam, quýt, bưởi,… giúp ngăn ngừa nguy cơ bị khuyết tật ống thần kinh, giúp tủy sống và não bộ của thai nhi luôn phát triển khỏe mạnh, tránh được các bất thường.
Không chỉ có vậy, bổ sung cam, quýt, bưởi nói riêng và các trái cây giàu vitamin C nói chung trong khẩu phần ăn hàng ngày còn giúp giảm tình trạng ốm nghén khi mang bầu, từ đó hạn chế các triệu chứng buồn nôn hay thèm ăn ở mẹ bầu.
2. Xoài là một trong những trái cây tốt cho bà bầu
Giống như cam và trái cây họ cam, xoài cũng là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời cho cơ thể mẹ bầu và thai nhi. Một bát xoài có thể cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày cho cơ thể người.
Không chỉ có vậy, xoài còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, một bát xoài chứa 1/3 lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày cho mẹ bầu. Ăn xoài hợp lý sẽ giúp cung cấp vitamin A cho cả mẹ và em bé trong bụng, từ đó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các biến chứng nguy hiểm như tiêu chảy, nhiễm trùng đường hô hấp.
3. Bơ là trái cây vàng, tốt cho bà bầu
Không có gì phải bàn cãi về công dụng cho bơ với sức khỏe con người nói chung và sức khỏe bà bầu nói riêng. Một loạt chất dinh dưỡng quan trọng, cần thiết cho sự phát triển của cơ thể mẹ lẫn thai nhi như vitamin C, B, K, E, acid béo, choline, magie, kali, chất xơ, acid folic đều có trong bơ.
Chất béo có trong bơ là chất béo lành tính, là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể cũng như giúp ngăn ngừa các khuyết tật ở ống thần kinh trẻ. Choline có vai trò lớn trong phát triển trí não và hệ thần kinh thai nhi. Thiếu choline sẽ khiến trẻ bị suy giảm trí nhớ cùng một loạt các biến chứng khác liên quan đến não bộ. Ngoài ra, mẹ bầu ăn bơ còn giúp quá trình hình thành mô da và mô não của thai nhi phát triển hiệu quả hơn.
Không chỉ có tác dụng tuyệt vời cho thai nhi mà kali có trong bơ còn giúp mẹ giảm hiện tượng đau do chuột rút, hiện tượng thường xuất hiện ở 3 tháng cuối thai kỳ. Kali và magie có trong bơ cũng giúp bà bầu giảm được triệu chứng buồn nôn.
4. Bà bầu sử dụng chanh hợp lý để tốt cho sức khỏe
Một quả chanh nhỏ nhưng chứa nguồn dồi dào vitamin, đặc biệt là vitamin C cùng các khoáng chất thiết yếu khác. Do vậy, mẹ bầu có thể pha nước chanh uống hàng ngày để vừa bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể vừa kích thích hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón, buồn nôn.
Tuy nhiên, bên cạnh mặt có lợi thì chanh cũng sẽ gây hại cho cơ thể mẹ bầu và thai nhi nếu sử dụng không đúng cách. Tính acid của chanh sẽ bào mòn men răng, gây hại cho dạ dày của mẹ bầu. Do vậy, chanh là trái cây tốt cho bà bầu nhưng phải sử dụng với liều lượng phù hợp.
5. Chuối cung cấp dinh dưỡng cho bà bầu
Chuối là loại trái cây rất quen thuộc trong mỗi gia đình. Dinh dưỡng có trong chuối thì không thể bàn cãi, gồm kali, vitamin B6, vitamin C và chất xơ. Sử dụng chuối hàng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ bị táo bón khi mang thai. Ngoài ra theo nghiên cứu, ăn chuối sẽ giúp bà bầu giảm hiện tượng buồn nôn.
6. Các loại quả mọng là nguồn vitamin, khoáng chất và nước
Các loại quả mỏng cũng rất tốt cho bà bầu. Một số loại trái cây mọng thường gặp như dâu, mâm xôi, việt quất,…Ưu điểm của các loại quả mọng này là chứa nhiều nước, nhiều vitamin C, folate, tinh bột, chất xơ và các chất chống oxy hóa.
Sử dụng quả mọng nước trong thời gian mang bầu sẽ giúp cung cấp nước cho cơ thể, tăng cường khả năng hấp thụ sắt và tăng cường hệ thống miễn dịch. Không chỉ có thế, tinh bột có trong các loại quả này giúp cung cấp năng lượng cho mẹ bầu, và là nguồn dinh dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng thai nhi.
Tuy nhiên, lượng tinh bột cao có trong các loại quả mọng này lại không phù hợp với các mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.
7. Táo rất tốt cho bà bầu
Táo là trái cây được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Ăn táo không chỉ mát mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Châm ngôn Anh có câu “An apple a day keeps the doctor away” có nghĩa là “Mỗi ngày ăn một quả táo sẽ không phải đến gặp bác sĩ” để nói lên vai trò quan trọng của táo với sức khỏe con người.
Trong táo chứa nguồn chất xơ dồi dào cùng với nhiều loại vitamin như Vitamin A, C, kali mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của cả mẹ và con.Không những thế, có nghiên cứu chỉ ra rằng việc mẹ bầu ăn táo trong thời gian mang thai còn giúp trẻ giảm nguy cơ bị hen suyễn và dị ứng.
8. Bà bầu có thể ăn ổi thường xuyên
Ổi cũng là một loại trái cây dân dã, mùa nào cũng có. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của ổi lại rất đáng quý, thích hợp cho những người cần bổ sung vitamin A, E, acid folic, carotene và isoflavonoid.
Mẹ bầu ăn ổi trong thời gian mang thai sẽ có một thai kỳ khỏe mạnh, tiêu hóa dễ dàng và hạn chế táo bón. Không chỉ có vậy, ổi còn rất tốt cho hệ cơ của mẹ bầu.
9. Ăn lê giúp bà bầu giảm táo bón
Lê cũng là một trong những loại trái cây mà bà bầu nên ăn khi mang thai. Lê cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, kali, vitamin C, acid folic. Ăn lê sẽ giúp mẹ bầu giảm táo bón, tăng kích thích tái tạo tế bào.
Sử dụng loại quả thanh ngọt này trong khẩu phần ăn hàng ngày còn giúp tăng cường sức khỏe của hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể, giảm sốt, trị ho.
10. Lựu tốt cho hệ xương khớp và hệ tiêu hóa của mẹ bầu
Ăn lựu khi mang thai sẽ tác động tích cực lên hệ xương khớp của thai nhi, giúp xương luôn chắc khỏe, phát triển dẻo dai, đủ dưỡng chất. Sở dĩ như vậy vì trong lựu chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin có lợi cho sự phát triển của xương như vitamin K, calcium, acid folic, sắt, chất xơ,…
Không chỉ tốt cho hệ xương khớp, ăn lựu còn giúp mẹ bầu cải thiện hệ tiêu hóa của mình cũng như của thai nhi, ngăn ngừa sự nhiễm khuẩn.
Chế độ ăn trái cây hợp lý cho mẹ bầu
Ăn trái cây rất tốt cho mẹ bầu, tuy nhiên phải ăn với lượng vừa phải. Ăn quá nhiều trái cây một lúc ngược lại sẽ dẫn đến các rối loạn cho cả mẹ bầu và thai nhi.
Theo khuyến cáo của Hiệp hội sản khoa Hoa Kỳ, mẹ bầu nên ăn từ 2 – 4 phần trái cây mỗi ngày. Mỗi phần trái cây được tính như sau:
- Với những loại quả to hơn quả bóng tennis thì 1 phần trái cây tương đương một miếng trái cây
- Với những trái cây nhỏ, xắt nhỏ thì 1 phần tương đương với 1 bát nhỏ
Mẹ bầu khi lựa chọn trái cây nên chọn các loại quả tươi để nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Tuy nhiên, trong trường hợp không có trái cây tươi, mẹ bầu cũng có thể bổ sung cho cơ thể bằng các loại hoa quả đông lạnh, đóng gói sẵn.
Khi ăn trái cây, mẹ bầu nên lưu ý những vấn đề sau:
- Nên chọn mua các loại trái cây tươi, không dập nát.
- Trái cây mua về nên rửa sạch và ráo nước và để nơi dễ thấy để mẹ bầu có thể ăn bất cứ khi nào cần
- Nên ăn nhiều loại trái cây cùng một lúc
- Có thể thay đổi khẩu vị bằng cách cho thêm chút dầu oliu hoặc sữa chua vào ăn cùng với trái cây để tăng vị thơm ngon, hấp dẫn.
- Có thể sử dụng nước ép trái cây hoặc sinh tố trái cây thay cho việc ăn trái cây.
Như vậy trái cây tốt cho bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Do vậy, mẹ bầu nên thường xuyên thêm trái cây vào trong bữa ăn của mình để cơ thể mẹ và con luôn được cung cấp đầy đủ dưỡng chất nhất. Ngoài trái cây, mẹ bầu cũng nên bổ sung thêm các loại thực phẩm, rau xanh khác để cân bằng dinh dưỡng, mang lại sự phát triển toàn diện nhất cho thai nhi.