Chế độ dinh dưỡng trong 3 tháng đầu thai kỳ luôn là một vấn đề được nhiều mẹ bầu quan tâm. Trong 3 tháng này dinh dưỡng của mẹ chính là tiền đề cho sự phát triển về thể chất và tinh thần của thai nhi vì vậy mẹ cần bổ sung nhiều loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe của mẹ và em bé.
Nếu bạn đang thắc mắc không biết đâu là những loại thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu thì hãy cùng đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé.
[wpsm_titlebox title=”Nội dung” style=”1″] [wpsm_toplist] [/wpsm_titlebox]
Dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu 3 tháng đầu
Trong 3 tháng đầu tiên của thời kỳ mang thai chính là giai đoạn thai nhi đang rất yếu và cần được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cũng như cẩn thận về các hoạt động thể chất của mẹ nhất. Lúc này mẹ bầu cần cung cấp các loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt là những loại thực phẩm chứa chất dinh dưỡng thiết yếu quan trọng nhất đối sức khỏe và sự phát triển toàn diện của thai nhi, bao gồm các tiêu chí cụ thể như:
1. Dưỡng chất Axit Folic
Axit Folic là một hợp chất rất quan trọng đối với sự hình thành và phát triển ống thần kinh ở thai nhi. Bổ sung thực phẩm chứa Axit Folic sẽ ngăn chặn các nguy cơ mắc dị tật ống thần kinh cho trẻ từ trong bụng mẹ.
Bên cạnh đó nó còn là một loại vitamin tốt cho sự tổng hợp DNA và phát triển bộ não của thai nhi. Vì vậy sử dụng thực phẩm chứa axit folic chính là một sự lựa chọn tuyệt vời của mẹ dành cho bé và có vai trò quan trọng đối với cơ thể của bé.
2. Chất sắt:
Sắt là thành phần quan trọng trong việc hình thành nên các tế bào hồng cầu, liên kết và vận chuyển oxy từ máu lên các cơ quan trong cơ thể. Bổ sung sắt sẽ giúp mẹ chuẩn bị tâm lý sẵn sàng cho quá trình dài mang thai, ngăn chặn các tình trạng thiếu máu khi mang thai, chóng mắt, mệt mỏi dẫn đến sảy thai, thai chết lưu, …
3. Hàm lượng canxi:
Phụ nữ mang thai cần bổ sung thực phẩm có chứa canxi không chỉ để cung cấp canxi cho mẹ, ngăn ngừa tình trạng tụt canxi, loãng xương ở mẹ mà còn cung cấp canxi đủ cho việc hình thành hệ xương, tóc, móng, răng toàn diện cho bé.
4. Protein và khoáng chất thiết yếu:
Protein chính là thành phần giúp tăng cường trao đổi chất giữa cơ thể mẹ và bé, tăng cường hệ miễn dịch và quá trình hình thành các cơ quan phần mềm của bé. Cùng với đó khoáng chất thiết yếu như các loại vitamin là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của mẹ, nuôi dưỡng và tạo điều kiện phát triển cho thai nhi toàn diện nhất.
Top 8 thực phẩm tốt cho bà bầu trong 3 tháng đầu.
Để tìm hiểu cụ thể hơn về các loại thực phẩm tốt cho mẹ bầu với hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với các tiêu chuẩn trên dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ về những loại thực phẩm tốt nhất đối với bà bầu trong 3 tháng đầu của thai kỳ được nhiều chị em thử nghiệm trước và cho đánh giá tốt. Đây cũng là những loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu.
1. Thịt đỏ.
Thịt đỏ là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng sắt và chất đạm dồi dào nhất và dễ dàng chế biến các món ăn hàng ngày cho mẹ bầu, không gây cảm giác ngán và tanh ảnh hưởng đến vị giác của bà bầu. Khi sử dụng thịt đỏ trong thực đơn bữa ăn hàng ngày mẹ bầu sẽ được cung cấp một hàm lượng protein tốt giúp bổ máu, tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng của cơ thể mẹ.
Bên cạnh đó trong thịt đỏ còn chứa nhiều vitamin B6, vitamin B12, kẽm và các loại axit amin giúp tăng cường quá trình chuyển hóa chất giữa cơ thể mẹ bầu và thai nhi, kích thích sự phát triển não bộ của bé. Cùng với đó ăn nhiều thịt đỏ còn cải thiện khẩu vị của mẹ tốt, ổn định lượng đường trong máu và tránh nhiễm khuẩn, bệnh tật cho bé.
Các loại thịt đỏ mẹ bầu nên bổ sung cho cơ thể trong 3 tháng đầu như thịt bỏ, thịt cừu, thịt lợn, … Tuy nhiên mẹ bầu cũng không nên ăn quá nhiều thịt đỏ trong mỗi bữa ăn vì có thể dẫn đến tình trạng tăng cân quá mức, sinh ra nhiều bệnh lý sau sinh như bệnh gút. Bà bầu chỉ nên bổ sung 200- 300gr thịt đỏ trong một ngày để đảm bảo vừa cung cấp đủ dinh dưỡng vừa đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé.
2. Cá hồi- thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu
Cá hồi được biết đến là một loại thực phẩm cao cấp vì hàm lượng dinh dưỡng chứa trong thịt cá hồi là rất lớn và rất quan trọng cho sức khỏe của cơ thể. Trong cá hồi có hàm lượng protein cao, omega – 3 dồi dào cùng với đó là các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sự phát triển não bộ, IQ của thai nhi.
Nếu mỗi ngày mẹ bầu bổ sung khoảng 200gr cá hồi trong thực đơn bữa ăn hàng ngày sẽ là một nguồn dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sự phát triển của bé. Theo một nghiên cứu chỉ ra rằng những bà bầu sử dụng cá hồi làm thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp thai nhi có chỉ số IQ cao hơn so với mức trung bình khi sinh ra. Từ đó chúng ta có thể thấy được công dụng tuyệt vời của cá hồi đối với sức khỏe của mẹ và bé.
Đặc biệt trong cá hồi có hàm lượng Metyl thủy ngân thấp hơn rất nhiều so với các loại cá khác nên mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng cá hồi trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ và trong suốt thai kỳ của mình mà không sợ các tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.
3. Thịt gia cầm.
Thịt gia cầm là một nguồn năng lượng không quá cao, vừa đủ để cung cấp cho sức khỏe và bồi bổ cơ thể mẹ bầu trong giai đoạn mang thai, đặc biệt là 3 tháng đầu thai kỳ. Trong thịt gia cầm có hàm lượng protein vừa phải cùng với các loại dưỡng chất thích hợp giúp mẹ bầu tiêu hóa dễ dàng, ăn ngon miệng mà không sợ bị tanh, buồn nôn hay xảy ra các vấn đề về tiêu hóa. Cung cấp nguồn dinh dưỡng cho sự phát triển và hình thành các cơ quan cho thai nhi.
Các loại thịt gia cầm bà bầu nên bổ sung trong thực đơn hàng ngày như thịt gà, thịt vịt, với các món ăn bổ dưỡng như canh gà hầm, cháo gà, vịt tiềm hạt sen, … đều là những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao thích hợp cho những người có thể trạng yếu, đang trong quá trình hồi phục và cần chăm sóc sức khỏe tốt như bà bầu.
4. Các loại hạt.
Các loại hạt chính là nguồn dinh dưỡng tự nhiên quý giá và có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, tốt cho phụ nữ mang thai và phụ nữ sau sinh. Các loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao như hạt bí, hạnh nhân, hạt macca, hạt óc chó, đậu phộng, … đều là những loại thực phẩm chứa hàm lượng sắt, vitamin, khoáng chất cần thiết cho quá trình mang thai, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, thiếu hụt chất dinh dưỡng ở bà bầu trong 3 tháng đầu.
Bên cạnh đó các loại hạt này còn có hàm lượng axit béo và omega – 3 dồi dào tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Sử dụng các loại hạt này làm ngũ cốc, sử dụng chế biến trong món ăn hàng ngày hoặc ăn trực tiếp đều rất tốt cho cơ thể và sức khỏe của bà bầu và thai nhi. Tuy nhiên chúng ta nên lựa chọn những loại hạt có nguồn gốc rõ ràng, được trồng trong tự nhiên, không chứa chất bảo quản và thuốc bảo vệ thực vật để an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của mẹ và bé.
5. Các loại đậu.
Ngoài các loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao thì đậu cũng là một thực phẩm không thể thiếu trong danh sách các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của mẹ bầu.
Các loại đậu phổ biến như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu lăng, đậu ngự, … chứa hàm lượng chất xơ và protein rất dồi dào mang đến nguồn năng lượng tốt cho bà bầu và em bé trong bụng. Bên cạnh đó nó có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, khắc phục các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như táo bón, trĩ, …
Mẹ bầu có thể sử dụng đậu để chế biến các món ăn nhẹ như chè, nước đậu, ngũ cốc hoặc sử dụng làm nguyên liệu trong các món canh, hầm để dùng trong thực đơn bữa cơm hàng ngày vừa thay đổi khẩu vị vừa cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho mẹ và thai nhi.
6. Trứng- thực phẩm tốt cho bà bầu
Không quá bất ngờ khi trứng được liệt kê trong danh sách những thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu. Trong mỗi quả trứng có chứa tới 12 loại vitamin khác nhau cùng với khoáng chất cần thiết cho quá trình dung nạp năng lượng của cơ thể.
Bổ sung trứng hàng ngày mẹ bầu sẽ cung cấp cho em bé của mình hàm lượng protein và các chất dinh dưỡng, vitamin, Omega – 3 giúp cho quá trình phát triển cơ thể và não bộ của thai nhi rất tốt.
Tuy nhiên vì trứng chứa hàm lượng protein và đạm khá cao nên bà bầu chỉ nên bổ sung 1 quả trứng 1 ngày để tránh các hiện tượng phù nề, bệnh lý do lượng cholesterol tăng cao như bệnh gút, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ.
7. Các loại rau xanh.
Rau xanh chính là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin, khoáng chất rất tốt cho cơ thể bà bầu. Đặc biệt trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ bà bầu nên bổ sung các loại rau có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như rau chân vịt, cải bó xôi, súp lơ … không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ mà còn có tác dụng thúc đẩy quá trình phát triển não bộ của thai nhi.
8. Các loại quả cũng là thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu
Các loại quả tự nhiên như cam, quýt, mâm xôi, nho, kiwi, … là những thực phẩm có vai trò quan trọng trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và axit folic cho bà bầu trong quá trình mang thai.
Những nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong trái cây, đặc biệt là những loại quả mọng có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin C rất cao vừa cung cấp dinh dưỡng cho bà bầu vừa hạn chế các nguy cơ mắc các bệnh lý tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ giúp mẹ bầu có một quá trình mang thai nhẹ nhàng và khỏe mạnh, an toàn nhất.
Bên cạnh việc cung cấp các loại thực phẩm trên mẹ bầu nên rèn luyện chế độ sinh hoạt và luyện tập thể dục thể thao hợp lý, không sử dụng chất kích thích, đồ uống có cồn, hạn chế hoạt động nặng, kết hợp sử dụng những thực phẩm chức năng, vitamin chuyên dành cho phụ nữ mang thai, … giúp cơ thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và khỏe mạnh, tạo môi trường tốt nhất cho quá trình trao đổi chất diễn ra giữa mẹ và bé để thai nhi được phát triển tốt và toàn diện nhất.
Trên đây là những loại thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho các bạn những thông tin hữu ích về cách lựa chọn và sử dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe của bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Chúc các bạn sức khỏe, may mắn và thành công.