Khoai lang là một loại thực chứa một số chất dinh dưỡng và được biết đến là loại thực phẩm có tác dụng giảm cân. Bạn có bao giờ thắc mắc rằng giảm cân bằng khoai lang có thực sự hiệu quả không? Hãy để (tên shop) giúp bạn công dụng của khoai lang cũng như các cách giảm cân bằng khoai lang an toàn.
[wpsm_titlebox title=”Nội dung” style=”1″] [wpsm_toplist] [/wpsm_titlebox]
Ăn khoai lang giảm cân không?
Nếu bạn sử dụng khoai lang đúng cách và hợp lý thì đây sẽ là loại thực phẩm giảm cân vô cùng tốt. Hàm lượng tinh bột có trong khoai lang khá thấp. Ăn khoai lang thường xuyên sẽ giúp bạn có cân nặng lý tưởng với những lý do sau:
- Chỉ số đường huyết có trong khoai lang thấp. Khoai lang là một trong những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Chính vì vậy mà hệ tiêu hóa của bạn sẽ hấp thụ chậm các chất dinh dưỡng. Quá trình này sẽ kéo theo lượng đường trong máu sẽ ổn định và insulin tạo ra ở mức bình thường. Vì vậy khi ăn khoai lang sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều khi giảm cân và nâng cao sức khỏe. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng khi lượng đường huyết thấp bạn sẽ có cảm giác no lâu và không thèm ăn. Từ đó bạn có thể kiểm soát được khẩu phần ăn hàng ngày của mình.
- Khoai lang có chứa ít calo trong 100g calo chỉ có khoảng 119 kl calo. Tuy năng lượng trong khoai lang thấp nhưng lại giàu vitamin, chất khoáng, carotene, sắt và canxi…
- Hàm lượng chất xơ và nước cao. Hàm lượng nước cao giúp cho khoai lang trở thành thực phẩm giảm cân. Không những vậy chất xơ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa
Lợi ích khi ăn khoai lang thường xuyên
Nếu bạn ăn khoai lang thường xuyên và đúng cách sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau:
- Cải thiện tình trạng bệnh lý tiểu đường. Trong khoai lang có glycemic thấp hơn so với các loại khoai khác. Không những vậy thực phẩm này còn chứa nhiều chất xơ nên có thể giảm cân và hỗ trợ điều trị tiểu đường.
- Trong một củ khoai lang có chứa khoảng 542 mg kali. Nếu cơ thể hấp thu đủi lượng kali cần thiết sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp. Do đó khoai lang được sử dụng làm thực phẩm hỗ trợ bệnh lý về huyết áp.
- Có thể bạn chưa biết rằng ăn khoai lang thường xuyên sẽ giúp bạn chống lại các căn bệnh ung thư. Trong khoai lang có chứa một loại protein có khả năng ức chế protease. Khi các tế bào ung thư gặp phải chất này sẽ làm chậm lại quá trình phát triển. Đặc biệt, nếu bạn ăn khoai lang tím thường xuyên và đúng cách sẽ giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
- Một trong những lợi ích không thể thiếu của khoai lang đó là cải thiện chức năng cho hệ tiêu hóa. Với thành phần lớn là chất xơ giúp bạn ngăn ngừa chứng táo bón và làm cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Trong khoai còn có vitamin C giúp kích thích nhu động ruột hoạt động và hạn chế được tình trạng đầy hơi hay khó tiêu.
- Tác dụng tiếp theo phải nhắc tới đó là giảm viêm bởi vì khoai lang có chứa chất choline. Đây là một trong những chất có tác dụng giảm đau cơ, tăng trí nhớ và ngủ sâu giấc. Không những vậy, choline còn góp phần duy trì cấu trúc tế bào và làm giảm chứng viêm kinh niên.
Thực đơn giảm cân khoai lang trong 7 ngày
Để có được một cân nặng lý tưởng bạn hãy sử dụng khoai lang vào khẩu phần ăn hàng ngày. Sau đây là thực đơn 7 ngày với khoai lang:
Ngày 1: Ăn khoai lang kết hợp với trứng.
Trứng là loại thực phẩm có chứa nhiều chất đạm nhưng không gây tăng cân cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp trứng với khoai trong khẩu phần ăn của mình. Trứng có thể chế biến thành ốp la hoặc luộc. Khi ăn trứng và khoai lang vừa giúp bạn giảm cân nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.
Ngày 2: Ăn khoai lang kèm với các loại rau xanh và trái cây.
Khẩu phần ăn này giúp cân bằng các chất và không chứa chất đạm. Như vậy bạn vẫn đảm bảo được dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi kết hợp với bất kỳ loại thực phẩm nào bạn cũng nên đảm bảo độ chín.
Ngày 3: Ăn khoai lang kết hợp với chuối.
Trong chuối có các thành phần kháng tinh bột vì vậy có thể triệt để lượng tinh bột có trong khoai. Không những vậy, chuối còn cung cấp vitamin và protein cần thiết cho cơ thể. Bạn không nên ăn chuối khi bụng đói mà nên ăn khoai lang trước.
Ngày 4: Kết hợp khoai lang với thịt nạc.
Có thể bạn luôn nghĩ giảm cân sẽ không được ăn thit. Tuy nhiên đây lại là một thực đơn giảm cân hiệu quả. Khi kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ bổ sung đầy đủ protein. Thúc đẩy quá trình hấp thu chất béo và vitamin E.
Ngày 5: Khoai lang kết hợp với đậu nành.
Nước đậu nành có chứa nhiều vitamin A, B1, B2,… Các men có trong sữa giúp ngăn khả năng hấp thu chất béo
Ngày 6: Bạn có thể nấu cháo yến mạch và ăn kèm khoai lang giảm cân.
Khoai lang luộc hoặc hấp chín cũng là món ăn ngon vào bữa sáng. Cũng có thể làm bánh khoai lang lúa mạch thay đổi khẩu vị.
Ngày 7: Khoai lang kết hợp với sữa chua.
Trong sữa chua có các men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy khi bạn ăn khoai lang sẽ không bị đầy hơi hoặc khó tiêu.
Nhìn chung khoai lang là thực phẩm ngon bổ rẻ với nhiều chất dinh dưỡng. Hy vọng qua bài viết các bạn sẽ có số cân nặng mong muốn với thực đơn là khoai lang kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý. Chúc các bạn trẻ khỏe đẹp mỗi ngày với khoai lang!