Bị Viêm Amidan Nên Ăn Gì? Kiêng Gì? để Giảm Sưng, Khỏi Nhanh

Viêm amidan không được điều trị triệt để sẽ để lại những biến chứng như áp xe amidan, viêm tai giữa, viêm xoang,… thậm chí là viêm cơ tim, nhiễm khuẩn huyết,… Do đó khi có các dấu hiệu của viêm amidan, bệnh nhân cần tiến hành điều trị càng sớm càng tốt. Ngoài ra, cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, nắm được viêm amidan nên ăn gìnên kiêng gì để bệnh sớm tiến triển tốt hơn.

Tại sao viêm amindan cần có chế độ ăn phù hợp?

Viêm amidan là một bệnh nguy hiểm, bao gồm thể mãn tính và thể cấp tính. Viêm amidan nếu không được điều trị sớm và đúng cách sẽ để lại nhiều biến chứng gồm có biến chứng tại chỗ bao gồm việc bệnh nhân sẽ bị viêm tấy hoặc áp xe amidan dẫn đến hình trạng đau họng khó nuốt hoặc đau tai, sưng họng, khó nói, hơi thở có mùi hôi,…

Bệnh nhân cũng có thể gặp các biến chứng kế cận như viêm tai giữa, viêm mũi, viêm xoang, viêm thanh – phế quản… hoặc các biến chứng toàn thân như viêm cầu thận, viêm màng ngoài tim cấp, viêm nội mạc tim, viêm cơ tim, nhiễm khuẩn huyết. Thậm chí ở trẻ nhỏ còn gặp phải tình trạng ngưng thở khi ngủ hoặc khó nuốt, khó thở, khó phát âm do amidan sưng quá to.

Do đó, bên cạnh các phương pháp điều trị amidan như dùng thuốc, cắt bỏ,.. người bị viêm amidan cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp để hỗ trợ quá trình điều trị đạt hiệu quả tối đa.

Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong việc điều trị viêm amidan
Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong việc điều trị viêm amidan

Bị Viêm Amidan nên ăn gì?

1. Người bị viêm amidan nên ăn các loại thực phẩm dạng mềm

Vùng họng của những người bị viêm amidan đều sẽ bị tổn thương, mang lại cảm giác đau rát rất khó chịu. Do đó, các loại thực phẩm dạng cứng, sắc, nhọn có thể làm tình trạng viêm nhiễm xấu đi, gia tăng những cảm giác khó chịu đó.

XEM THÊM:  TOP 7 Cách trị mụn đầu đen bằng trứng gà cực kỳ hiệu quả

Vậy nên trong trường hợp này, để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, người bệnh cần sử dụng các loại thực phẩm dạng lỏng, mềm và dễ nuốt như cháo, súp, canh,… và nên ăn khi khi các món đó còn ấm.

2. Cần bổ sung vitamin C trong dinh dưỡng hàng ngày

Vitamin C đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe con người khi giúp cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu diệt tận gốc các gốc tự do. Ngoài ra, theo các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc cung cấp đầy đủ vitamin C cho cơ thể sẽ giúp tăng cường chức năng của các tế bào lympho, giúp tăng cường hoạt động của hệ hô hấp cũng như sức khỏe nói chung.

Do đó, chỉ cần khoảng 1000mg vitamin C được nạp vào trong cơ thể mỗi ngày là triệu chứng viêm mũi họng cùng các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp khác để giảm khoảng 50%.

Bạn có thể tìm thấy hàm lượng cao các vitamin C có trong các loại cam, quýt hoặc các loại thực phẩm có múi,… Ngoài ra còn các cherry, dâu tây, chanh leo, thanh long, lựu,… cũng là các loại quả mà bạn nên sử dụng trong thời gian này để làm dịu cổ họng cũng hư giảm nhanh các triệu chứng khác của bệnh.

Các loại vitamin C sẽ giúp tăng cường hiệu quả của hệ miễn dịch
Các loại vitamin C sẽ giúp tăng cường hiệu quả của hệ miễn dịch

3. Người bị viêm amidan nên ăn rau xanh

Rau xanh là một trong những thực phẩm giúp trả lời cho câu hỏi “Viêm amidan nên ăn gì?”. Sở dĩ như vậy vì trong rau xanh chứa rất nhiều nước giúp làm dịu amidan và vùng cổ họng bị sưng tấy. Ngoài ra, các vitamin, khoáng chất cùng các hợp chất thực vật có trong loại thực phẩm này còn giúp chống viêm, giảm sưng, làm loãng đờm, phục hồi các niêm mạc bị tổn thương rất hiệu quả.

Thêm vào đó, thực tế đã chứng minh rằng việc ăn nhiều rau xanh còn giúp giảm nhẹ các cơn sốt, khô và đau rát cổ họng, giúp bù nước, cân bằng điện giải và giảm mệt mỏi. Do vậy, khi bị viêm amidan, bạn nên tích cực ăn các loại rau xanh như dưa chuột, rau mồng tơi, bắp cải, cải thảo, rau đay hoặc rau khoai lang…

4. Người bị viêm amidan nên ăn các loại thực phẩm giàu kẽm

Các loại thực phẩm chứa kẽm sẽ giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, ức chế các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp như cảm cúm, cảm lạnh, viêm họng cũng như viêm amidan. Không chỉ có vậy, khoáng chất vi lượng kẽm trong cơ thể còn thúc đẩy các tế bào lympho T sản sinh ra các hoạt chất đóng vai trò bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây hại.

Bạn có thể tìm thấy kẽm ở trong các loại thực phẩm như hạt bí, hàu, thịt bò, hạt điều, hạt óc chó, rong biển hoặc trong các loại gan động vật,…

5. Các loại thực phẩm chống viêm và kháng khuẩn rất tốt cho người bị viêm amidan

Viêm amidan là do sự tấn công của các virus và vi khuẩn. Không chỉ gây hại cho vùng cổ họng, amidan mà các tác nhân gây bệnh này còn tấn công sang vòm họng, thanh quản, VA cũng như mô xoang. Do đó, để điều trị tận gốc căn bệnh này cần phải tiêu diệt hết các loại virus, vi khuẩn đó.

XEM THÊM:  Suy tim: Nguyên nhân, Triệu Chứng, Chẩn đoán & Cách điều trị

Do đó, người bị viêm amidan cần tích cực bổ sung các loại thực phẩm, gia vị có khả năng chống viêm và kháng khuẩn như đinh hương, gừng, củ cải hoặc nghệ. Sở dĩ như vậy vì định hướng là loại thảo dược vừa giúp tăng hương vị của các món ăn vừa có tác dụng chống viêm, sát khuẩn, giảm ho và tăng cường hệ miễn dịch rất hiệu quả.

Nghệ là loại gia vị chứa nhiều chất có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm hiệu quả
Nghệ là loại gia vị chứa nhiều chất có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm hiệu quả

Tương tự, gừng cũng rất hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về hô hấp như cảm lạnh, ho, cảm cúm hay viêm amidan,… Do vậy, bạn có thể sử dụng gừng để thêm vào các món ăn hoặc chế biến thành trà gừng, chưng gừng với mật ong hoặc ngâm gừng tươi để dùng dần.

Củ cải không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn là một loại thực phẩm hữu ích giúp kháng khuẩn, giảm ho và làm loãng đờm trong khi đó việc thêm nghệ vào trong chế độ ăn, dùng sữa nghệ hoặc trà nghệ mật ong sẽ giúp bạn giảm ho, giảm đau họng, khàn tiếng nhưng không hề gây cay nóng khi sử dụng.

6. Các loại thực phẩm giàu protein

Ngoài tác dụng cải thiện cơ bắp, tăng cường sức khỏe, đem lại nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể thì các loại thực phẩm giàu protein còn giúp nâng cao sức khỏe, tăng khả năng chống chịu sự tấn công của các vi khuẩn, virus gây hại cơ thể.

Tuy nhiên bạn nên có chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý với protein vì nếu sử dụng quá nhiều những thực phẩm như này sẽ khiến cơ thể phải đối mặt với một số căn bệnh khác như gout,…

Ngoài ra, bệnh nhân bị viêm amidan chỉ nên sử dụng các loại thực phẩm giàu protein mềm, dễ tiêu hóa như thịt băm, thịt gà xé, trứng, sữa hoặc cá hồi,… không nên ăn thịt nướng hay các loại thịt hun khói, đồ ăn đóng hộp.

7. Cung cấp đủ nhu cầu nước hàng ngày của cơ thể

Người bị viêm amidan nên duy trì việc uống đủ 2 – 2.5 lít nước mỗi ngày để làm dịu cổ họng, long đờm, bù nước, cân bằng điện giải cũng như làm hạ thân nhiệt, giảm viêm amidan, cải thiện tình trạng khàn giọng, mất tiếng….

Ngoài nước lọc, bệnh nhân viêm amidan cũng có thể bổ sung nước cho cơ thể bằng các loại nước khác như nước ép trái cây, nước canh, nước luộc rau hoặc sữa tươi không đường.

Người bị viêm amidan cần bổ sung đủ 2 - 2.5 lít nước mỗi ngày
Người bị viêm amidan cần bổ sung đủ 2 – 2.5 lít nước mỗi ngày

Bị viêm amidan kiêng ăn gì?

Bên cạnh những loại thực phẩm có lợi cho quá trình điều trị viêm amidan thì cũng có những loại thực phẩm làm cản trở quá trình chữa trị này. Cụ thể như sau:

XEM THÊM:  9 cách hạ huyết áp nhanh tại nhà không cần dùng thuốc

1. Các loại thực phẩm khô, cứng, khó nuốt

Người bị viêm amidan thường thấy rất khó khăn mỗi khi nhai nuốt thức ăn, đồ uống, đặc biệt là những thực phẩm khô, cứng và khó nuốt như bánh mì sấy, rau củ sấy, các loại đồ nướng hay các loại hạt. Những loại hạt này không chỉ khiến niêm mạc cổ họng và amidan bị sưng tấy, đau rát mà còn làm cho niêm mạc cổ họng bị chảy máu, ứ đờm và khàn tiếng kéo dài.

2. Không nên ăn các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ hoặc dùng nhiều gia vị

Các loại thực phẩm thuộc nhóm này sẽ gây hại cho dạ dày và đường ruột, đồng thời kích thích niêm mạc cổ họng khiến amidan bị sưng to hơn, tình trạng viêm, đau nhức và khô rát diễn ra trầm trọng hơn.

Ngoài ra, việc sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ hoặc nhiều gia vị còn khiến cơ thể bị  mất nước dẫn đến mệt mỏi, ứ đờm đặc ở cổ họng, khiến tình trạng viêm amidan xấu đi trông thấy.

Các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ, gia vị sẽ khiến tình trạng viêm nhiễm amidan nghiêm trọng hơn
Các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ, gia vị sẽ khiến tình trạng viêm nhiễm amidan nghiêm trọng hơn

3. Tránh xa các loại cà phê và rượu bia, đồ uống chứa cồn, các chất kích thích

Cà phê, rượu bia hay đồ uống chứa cồn, chứa chất kích thích không chỉ gây hại cho sức khỏe của người bị viêm amidan mà còn gây hại tới bất kỳ ai sử dụng chúng. Nguyên nhân là do các chất ethanol và caffeine có trong những loại đồ uống này sẽ làm cơ thể mất nước, khiến thân nhiệt tăng cao, niêm mạc hô hấp bị kích ứng, dẫn tới các triệu chứng như ho, khàn tiếng, đau rát cổ họng nghiêm trọng hơn.

4. Không nên ăn các loại thực phẩm, hoa quả chứa nhiều acid, các loại đồ chua

Các loại thực phẩm chua, chứa nhiều acid như chanh, cóc, me, quất, giấm,… khiến amidan và mô hầu họng bị kích thích và bào mòn, khiến họng bị đau rát hơn, tình trạng khàn tiếng và ho khan tăng lên.

5. Không nên hút thuốc lá để giảm triệu chứng viêm amidan

Chất nicotine, asen, chì, hắc ín… có trong thuốc lá sẽ làm tổn thương niêm mạc hầu họng và amidan dẫn đến ho, ứ đờm và khàn tiếng. Thêm vào đó, việc hút thuốc thường xuyên sẽ gây hại cho hệ hô hấp, từ đó ảnh hưởng tới quá trình điều trị bệnh viêm amidan cũng như việc phục hồi sau điều trị của bệnh nhân.

Như vậy viêm amidan nên ăn gì và không nên ăn gì ảnh hưởng rất lớn tới quá trình điều trị và phục hồi ở người bị viêm amidan nói riêng cũng như những người mắc bệnh về đường hô hấp nói chung. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp chế độ dinh dưỡng trên với liệu trình điều trị do bác sĩ đưa ra để căn bệnh này được điều trị triệt để, tránh để lại hậu họa, biến chứng về sau.

Theo dõi
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x