Bà đẻ ăn tôm được không? Có lẽ rất nhiều chị em phụ nữ từng nhận được lời khuyên từ các bà, các mẹ, chị em họ hàng là không được ăn tôm sau khi sinh.
Đó là kinh nghiệm dân gian được người xưa truyền lại từ đời này qua đời khác. Tuy nhiên, chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh những quan niệm dân gian đó là đúng.
Nhiều chị em từng băn khoăn về chế độ dinh dưỡng sau khi sinh và phân vân không biết nên làm cách nào? Vậy hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để các mẹ có thể yên tâm bổ sung tôm vào thực đơn hằng ngày của mình nhé!
[wpsm_titlebox title=”Nội dung” style=”1″] [wpsm_toplist] [/wpsm_titlebox]
Bà đẻ ăn tôm được không? Đẻ mổ có ăn được tôm không?
Phụ nữ sau sinh ăn tôm được không? Theo quan niệm dân gian thì bà đẻ, đặc biệt là những mẹ sinh mổ cần phải kiêng ăn tôm. Do thịt tôm có tính hàn nên khi ăn tôm bà đẻ sẽ bị lạnh bụng, làm mất sữa, để lại sẹo lồi và có thể bị dị ứng, mẩn ngứa.
Nhưng theo các chuyên gia nghiên cứu thì phụ nữ sau sinh hoàn toàn có thể ăn được tôm. Mặt khác, ăn tôm rất tốt cho sức khỏe của mẹ, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé từ nguồn sữa mẹ. Cơ thể phụ nữ sau khi sinh rất yếu do khi sinh mẹ đã mất một lượng máu rất lớn.
Hơn thế nữa, mẹ cần có nhiều sữa để cho con bú, đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho con qua dòng sữa mẹ. Vừa phải phục hồi sức khỏe sau khi sinh lại vừa phải nuôi con. Đây thực sự là một bài toán khó mà các mẹ cần phải giải quyết.
Bởi vậy, phụ nữ sau sinh cần có một chế độ ăn uống hợp lý, đủ chất dinh dưỡng, bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể như chất đạm, chất béo, protein, chất xơ và một số vitamin khác.
Qua đây có thể thấy, tôm là một món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu sau sinh vì trong tôm giàu Omega-3, Protein, Canxi,…Với hàm lượng dinh dưỡng của tôm thì bỏ qua việc ăn tôm quả thực làm cho bạn thiếu hụt một nguồn thực phẩm vô cùng tốt. Vì vậy bà đẻ, phụ nữ sau sinh, dù sinh thường hay sinh mổ đều nên ăn tôm sau khi sinh con.
Thành phần dinh dưỡng của tôm
Tôm là một trong những loại hải sản được người tiêu dùng lựa chọn phổ biến. Giá trị dinh dưỡng của tôm rất dồi dào, trong tôm có chứa nhiều canxi, protein, chất đạm,…Khi tìm hiểu và khám phá dinh dưỡng của tôm bạn sẽ cảm thấy vô cùng ấn tượng bởi tôm có hàm lượng calo thấp so với nhiều loại hải sản khác nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng.
Thành phần dinh dưỡng của 100 gam tôm nấu chín gồm có:
- Năng lượng calo: 99 g
- Protein: 24 g
- Chất béo: 0, 4 g
- Cholesterol: 190 mg
- Carbs: 0,3 g
- Natri: 112 mg
Thành phần dinh dưỡng trong 100 gam tôm tươi gồm có:
- Canxi: 79mg
- Phốt pho: 184 mg
- Sắt: 1,7 mg
- Vitamin A: 20 mg
- Vitamin B1: 0,04 mg
- Vitamin B2: 0,08 mg
- Vitamin PP: 2,3 mg
- Calori: 82 g
- Nước: 79,3 g
- Chất đạm: 17,8 g
- Chất béo: 0,9 g
- Đường: 0,9 g
- Chất xơ: 1,5 g
Lợi ích dinh dưỡng của tôm đối với bà đẻ
1. Cung cấp lượng protein dồi dào cho cơ thể
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gam tôm tươi chứa tới 18, 4 gam protein rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những món ăn như trứng, thịt hay cá, ăn tôm sẽ giúp phụ nữ sau sinh bổ sung một lượng protein dồi dào cho cơ thể. Sở dĩ vậy mà những người bị mắc bệnh Gout chỉ cần ăn 1-2 con tôm, các khớp tay chân đã sưng to và không thể cử động được.
Cũng chính vì lẽ đó, bạn thật khó để có thể tìm được một loại thực phẩm nào chứa ít calori nhưng lại giàu dinh dưỡng đến vậy.
2. Bổ sung chất sắt
Như chúng ta đã biết, sau khi sinh con cơ thể người mẹ mất một lượng máu khá lớn. Bởi vậy bà đẻ cần được bổ sung sắt ngay sau khi sinh để bù đắp lượng máu đã mất đi và đảm bảo đủ dưỡng chất nuôi con từ dòng sữa mẹ.
Bởi vậy phụ nữ sau sinh cần ăn nhiều tôm để bổ sung sắt cho cơ thể, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, hoa mắt và chóng mặt. Để giải quyết vấn đề đó, các mẹ nên ăn tôm là giải pháp tốt nhất bởi tôm là một trong những món ăn cung cấp nhiều sắt nhất.
3. Bổ sung Vitamin B12
Vitamin B12 có nhiệm vụ tham gia vào quá trình sinh hóa và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Nó giữ vai trò tổng hợp protein, nucleotit và chất béo. Nếu thiếu hụt loại vitamin này, cơ thể bạn sẽ trở nên mệt mỏi, yếu ớt, dẫn đến tình trạng chóng mặt và nhức mỏi cơ bắp.
Đối với phụ nữ sau sinh, vitamin B12 vô cùng cần thiết vì nó giúp tổng hợp protein có trong sữa mẹ. Khi đó, các mẹ bầu sau sinh nên bổ sung tôm vào thực đơn hằng ngày của mình, bởi trong tôm chứa nhiều vitamin B12, rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.
4. Cung cấp một lượng lớn canxi cho cơ thể
Không có gì đáng ngạc nhiên khi chị em phụ nữ thường chọn tôm trong bữa ăn hằng ngày để bổ sung canxi cho cả gia đình. Trung bình cứ 100 gam tôm có chứa 20 gam canxi.
Đặc biệt hơn, đối với phụ nữ sau sinh thì bổ sung canxi là vô cùng cần thiết bởi người mẹ có nhiệm vụ quan trọng là nuôi con bằng sữa mẹ. Lúc này, bé cần nhiều canxi cho sự phát triển xương và răng, do vậy mẹ cần bổ sung canxi đều đặn để đáp ứng tốt nhu cầu đó.
5. Cung cấp Omega-3, Omega-6
Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng đã chứng minh trong tôm chứa rất nhiều Omega-3 và Omega-6. Đây là chất có tác dụng tích cực giúp phụ nữ sau sinh vượt qua cảm giác mệt mỏi, buồn chán và cơn ác mộng về bệnh trầm cảm sau sinh mà bạn có thể gặp phải.
Bên cạnh đó, các axits béo Omega-3, Omega-6 còn có tác dụng đẩy lùi quá trình lão hóa da, chống oxy hóa, giúp mẹ sau sinh sở hữu một làn da mịn màng, căng bóng, cải thiện sắc đẹp một cách rõ rệt mà bạn có thể cảm nhận được ngay tức thì.
Những lưu ý khi bà đẻ ăn tôm
Tôm có giá trị dinh dưỡng rất lớn đối với sức khỏe của phụ nữ sau sinh, tuy nhiên bà đẻ cần lưu ý:
- Ăn tôm đúng cách với liều lượng vừa phải: Một trong những tác dụng phụ gặp phải khi ăn nhiều tôm là gây rối loạn tiêu hóa. Bởi vậy, phụ nữ sau sinh chỉ nên ăn vừa đủ mà không nên ăn quá nhiều và thường xuyên.
- Tôm nấu chín kĩ và có thể bỏ thêm chút gừng để khử mùi tanh: Người xưa từng nói “Ăn chín uống sôi”, điều đó đặc biệt đúng đối với tôm. Bởi tôm cũng như nhiều loại hải sản khác, bạn không nên ăn tái hoặc nhúng vào nước sôi, nước lẩu để ăn vì rất có thể tôm chưa chín kỹ. Khi đó sẽ có giun sán hoặc ký sinh trùng theo đường tiêu hóa đi vào cơ thể, gây ngộ độc hoặc ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
- Bà đẻ chỉ nên ăn tôm tươi và đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Do cơ thể bà đẻ còn yếu ớt. Đặc biệt tránh ăn phải tôm đông lạnh, tôm chết vì có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa và ngộ độc thực phẩm. Như vậy sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ và bé.
- Phụ nữ sau sinh có tiền sử dị ứng với tôm nên tránh.
- Bà đẻ ho không nên ăn tôm: Bởi tôm có mùi tanh đặc trưng, loại mùi nay mẫn cảm với hệ hô hấp khiến tình trạng ngày càng lâu khỏi hơn.
- Không nên kết hợp ăn tôm cùng các loại rau, củ, quả chứa nhiều vitamin C. Vì sự kết hợp này có thể gây ngộ độc khá nghiêm trọng.
Đảm bảo nguồn dinh dưỡng an toàn và đầy đủ sau sinh thực sự là một bài toán khó đối với phụ nữ sau khi sinh con.Và những bài học, những kinh nghiệm dân gian không phải lúc nào cũng đúng nên các mẹ hãy cân nhắc thật kỹ trước khi nghe theo nhé.
Hy vọng bài viết này sẽ mang lại những bài học bổ ích và giải đáp những thắc mắc của chị em phụ nữ với vấn đề “bà đẻ ăn tôm được không?” Các mẹ hãy cố gắng ăn uống đủ chất để cơ thể khỏe mạnh, cung cấp đủ sữa và giàu dinh dưỡng cho con yêu!