Vào thời kỳ mang thai, việc bổ sung chất dinh dưỡng để cơ thể mẹ bầu khỏe mạnh và thai nhi phát triển an toàn là rất cần thiết. Có nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng có tác dụng lớn với mẹ bầu, trong đó có hải sản với giá trị dinh dưỡng lớn. Được xếp trong danh sách loại hải sản tốt cho sức khỏe, hàu là lựa chọn đông đảo của nhiều gia đình dành cho mẹ bầu.
Tuy nhiên bên cạnh dưỡng chất to lớn vẫn còn những lưu ý mà chúng ta nên biết về hàu và việc bà bầu ăn hàu trong thời kỳ mang thai có tốt hay không? Vậy hãy cùng theo dõi thông tin dưới đây để hiểu rõ hơn nhé!
[wpsm_titlebox title=”Nội dung” style=”1″] [wpsm_toplist] [/wpsm_titlebox]
Bà bầu ăn hàu có tốt không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàu là một loại hải sản giàu dưỡng chất đối với cơ thể con người. Đối với nam, hàu có thể tăng cường sinh lực giới, giúp cơ thể chắc khỏe. Còn đối phụ nữ, đặc biệt là khi mang thai, việc ăn có nên ăn hàu hay không lại trở thành một lựa chọn phân vân.
Hàu là một loại thực phẩm có chứa giá trị dinh dưỡng cao tốt với sức khỏe. Trong thịt hàu có chứa hàm lượng lớn protein, vitamin, khoáng chất, kẽm và nhiều vi chất khác. Bởi vậy, hàu có tác dụng tốt nhằm hỗ trợ bổ huyết, kiện tỳ, dưỡng thai và tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Ngoài ra, trong hàu có một số chất giúp bảo vệ tim mạch cho cả mẹ và bé yêu.
Tuy nhiên, bên cạnh những tác dụng tốt do hàu mang lại, còn có một số ý kiến cho rằng hàu không tốt với phụ nữ mang thai, mang lại những tác dụng phụ ảnh hưởng. Khi mang thai, mẹ bầu có hệ miễn dịch yếu và hàu được cho là nguyên nhân phổ biến liên quan đến việc hải sản gây ngộ độc thực phẩm. Đặc biệt khi ăn hàu sống, vi khuẩn, ký sinh trùng có thể xâm nhập vào cơ thể, gây hại cho thai nhi.
Vì vậy, hàu là lựa chọn tốt để cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yêu cho mẹ bầu. Tuy nhiên, để bà bầu ăn hàu mà không có hại với cơ thể, hãy lựa sáng suốt khi chọn loại hàu cũng như cách chế biến an toàn nhất.
Giá trị dinh dưỡng của hàu
Hàu được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe người ăn. Trong hàu, có rất nhiều dưỡng chất thiết yếu không thể bỏ qua và được đông đảo mọi người yêu thích, đặc biệt là các mẹ bầu.
Thịt hàu là thực phẩm ngon, ngọt, thơm và rất giàu dinh dưỡng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong thịt hàu hàm lượng cao protein, glucid, chất béo, kẽm, magie, canxi… Ngoài ra, thịt hàu còn có chứa nhiều vitamin như: A, B1, B2, E, Acid taurine và các vi nguyên tố khác.
Bên cạnh đó, hàu chứa lượng lod cao gấp 2000 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng. Hàu cũng rất giàu kẽm tự nhiên và là một trong rất nhiều khoáng chất quan trọng cần thiết trong thời kỳ mang thai của mẹ bầu.
Những dưỡng chất trong hàu giúp mẹ bầu cung cấp đủ chất dinh dưỡng để sự hình thành và phát triển của thai nhi an toàn và khỏe mạnh nhất. Ngoài ra, hàu còn có thể ngăn ngừa nguy cơ béo phì, giảm viêm, nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bổ sung máu cho cơ thể.
Lợi ích khi bà bầu ăn hàu
Được biết đến là một loại thực phẩm tốt và chất lượng dinh dưỡng cao, rất nhiều gia đình chọn hàu để mẹ bầu tăng cường sức khỏe cho cơ thể và bé yêu. Hàu không chỉ dễ ăn dễ chế biến mà lợi ích do hàu mang lại cũng vô cùng tuyệt vời được tin tưởng và đánh giá cao khi lựa chọn cho phụ nữ mang thai
1. Hỗ trợ tăng cường miễn dịch
Trong khi mang thai, cơ thể người mẹ rất dễ mắc bệnh do hệ miễn dịch suy yếu, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus xâm nhập. Hàu là loại động vật thân mềm có nhiều vitamin E và C. Bên cạnh đó, hàu cũng chứa các loại khoáng chất khác nhau giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể. Hàu còn có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Giúp bảo vệ và chống lại các vi khuẩn, ký sinh trùng gây hại cho cơ thể mẹ bầu. Bởi vậy, bà bầu ăn hàu giúp bổ sung dưỡng chất tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé.
2. Tăng cường chức năng não của mẹ bầu và phát triển trí não của thai nhi
Có thể nói vấn đề phát triển não bộ của bé yêu khi mang thai luôn được các bậc phụ huynh chú ý và quan tâm nhiều. Trong hàu, hàm lượng chất Omega – 3 được đánh giá rất nhiều để hỗ trợ phát triển trí não thai nhi. Hàu được xem như nguồn cung cấp phong phú của B12, axit béo omega-3, sắt và kẽm, vô cùng có lợi cho chức năng của não.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng lượng sắt thấp trong não làm giảm khả năng tập trung của con người, trong khi đó việc thiếu kẽm có thể gây ảnh hưởng đến trí nhớ và khả năng tập trung. Bên cạnh đó, Omega có trong hàu cũng giúp não bộ của mẹ bầu được tăng cường. Chống suy giảm trí nhớ khi mang thai và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
3. Củng cố sự chắc khỏe của xương khớp của mẹ bầu
Khi mang thai, mẹ bầu thường cảm thấy đau nhức xương khớp. Những cơn đau âm ỉ khiến mẹ bầu không muốn hoạt động và luôn cảm thấy đau đớn và khó chịu. Ngoài ra còn có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Những chất dinh dưỡng như: Selen, đồng, sắt, kẽm, phốt pho và canxi… được tìm thấy ở những động vật thân mềm dẫn đến sức khỏe và mật độ của xương mạnh mẽ hơn. Bởi vậy, bà bầu ăn hàu còn có khả năng tăng cường và cải thiện tình trạng đau nhức xương khớp khi mang thai.
Theo các chuyên gia, ngoài việc ăn những loại thực phẩm chứa nhiều sắt, kẽm… Bà bầu còn có thể sử dụng tinh dầu tràm để xoa bóp chân, tay, những vùng nhức để giảm đau mỏi xương khớp. Biện pháp này được đánh giá là an toàn mà cho hiệu quả cao. Bà bầu không phải uống thuốc có hại cho sự phát triển của thai nhi bên trong bụng mẹ mà vừa có thể giảm sự đau nhức xương khớp khi trong thời kỳ mang thai.
4. Tăng cường sức khỏe tim mạch trong thời kỳ mang thai
Vấn đề về tim mạch luôn nhận được sự quan tâm lớn từ mẹ bầu để thai nhi lớn lên an toàn và mạnh khỏe. Các khoáng chất lành mạnh như: Axit béo omega 3, magie, kali, sắt và vitamin E là những dưỡng chất tốt cho tim mạch mà chúng ta có thể biết tới nhiều nhất trong hàu.
Hàu có lợi ích tích cực đến sức khỏe tim mạch của mẹ bầu và bé yêu. Chúng có thể làm giảm mảng bám tích tụ bên trong lòng động mạch bằng cách ức chế nó liên kết với các thành động mạch và mạch máu khác. Hơn vậy, với hàm lượng cao magiê và kali có trong hàu giúp làm giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu. Ngoài ra, vitamin E làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào trong hệ tim mạch.
Bên cạnh đó, hàm lượng kẽm tự nhiên có trong hàu cùng một số khoáng chất khác giúp ích lớn cho việc tái tạo máu. Cung cấp đầy đủ máu để nuôi dưỡng hệ tim mạch cơ thể mẹ khỏe mạnh giúp thai nhi phát triển tốt, vận chuyển đủ oxy để nuôi dưỡng bé yêu khỏe mạnh.
5. Giúp duy trì cân nặng ở mức ổn định
Khi mang thai, vì để thai nhi có đầy đủ dưỡng chất phát triển khỏe mạnh, mẹ bầu phải ăn rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Điều đó có thể dẫn tới thừa chất và gây béo phì, không tốt cho cơ thể mẹ bầu.
Trong hàu có chứa lượng calo thấp, giàu đạm, ít béo, cung cấp protein dồi dào cho cơ thể. Bên cạnh đó, protein trong hàu còn có tác dụng lớn trong việc bảo vệ mô vú và tử cung ở phụ nữ. Từ đây, vấn đề tăng cân mất kiểm soát sẽ không còn là nỗi ám ảnh của phụ nữ khi mang thai nữa.
6. Ngăn ngừa việc thiếu máu khi mang thai
Một phần ăn hàu có thể chứa đến 16-18% nhu cầu của vitamin C hàng ngày của cơ thể con người. Vitamin C giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách sử dụng các coenzyme mà cơ thể cần để tạo ra norepinephrine. Trong hàu cũng có nhiều chất axit béo omega-3, kali, sắt và magie được biết đến với lợi ích làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, và cũng có hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp.
Hàu còn là một loại thực phẩm bổ sung máu hiệu quả, cung cấp đủ lượng máu cần thiết cho mẹ bầu trong thời kỳ mang thai. Để đảm bảo cả mẹ và bé luôn khỏe mạnh và phát triển tốt.
Lưu ý khi mẹ bầu ăn hàu
Hàu được đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất cho con người. Tuy nhiên việc bà bầu ăn hàu cũng có thể dẫn tới nhiều ảnh hưởng phụ. Vì vậy việc lưu ý trong việc lựa chọn hàu và ăn hàu là vô cùng cần thiết và quan trọng.
- Tuyệt đối khi mang thai, mẹ bầu không được ăn hàu sống. Tuy nhiên, mẹ bầu có thể thưởng thức hàu đã nấu chín vào một lần trong trong tam cá nguyệt thứ hai (3 tháng giữa) của thai kỳ để có dưỡng chất tốt cho cơ thể.
- Theo FDA, mẹ bầu khi mang thai nên hạn chế dùng hải sản trong suốt thời kỳ có bầu. Vì rất nhiều loại cá và các loại hải sản khác chứa nhiều chất độc hại có thể gây tổn thương đến em bé đang phát triển.
- Nên tránh việc ăn hàu trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối của thai kỳ.
- Nên ăn hàu đã qua chế biến sạch sẽ và nấu chín để tránh sự xâm nhập của một số loại vi khuẩn vào cơ thể.
- Nên ăn hàu và các loại hải sản hoặc các loại thực phẩm khác khi chúng còn tươi thay vì giữ chúng trong tủ lạnh vài ngày rồi mới dùng. Không nên ăn hải sản đông lạnh. Khi chọn hàu, nên chọn loại tự nhiên không qua nuôi công nghiệp.
Nếu mẹ bầu là người có cơ địa dễ dị ứng hoặc có tiền sử dị ứng với hải sản, tốt nhất nên tham khảo kỹ ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng trước khi ăn các món ăn từ thịt hàu. Cũng như khi ăn các loại hải sản khác để bảo vệ sức khỏe mẹ và bé yêu luôn khỏe mạnh.
Trên đây là những thông tin hữu ích mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bà bầu và những người thân yêu được biết. Hy vọng qua những chia sẻ trên, mọi người đã có thêm hiểu biết về giá trị dinh dưỡng của hàu cũng như việc bà bầu ăn hàu có tốt hay không? Từ đó bảo vệ sức khỏe mẹ bầu và thai nhi phát triển an toàn, mạnh khỏe.