Bà bầu ăn đậu bắp được không? 6 lợi ích tốt cho mẹ và con

Khi phụ nữ mang thai cần tạo cho mình thói quen ăn nhiều rau xanh để tạo ra sự khác biệt lớn cho cơ thể. Mặt khác khi mang thai phụ nữ cần bổ sung dinh dưỡng gấp đôi với người bình thường để duy trì thể trạng tốt nhất nuôi con. Các loại rau xanh như đậu bắp được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về mặt dinh dưỡng. Vì thế bà bầu ăn đậu bắp sẽ mang lại nhiều lợi ích tốt nhất cho sức khỏe của cả mẹ và em bé.

Bà bầu ăn đậu bắp có được không?

Rất nhiều người thường thắc mắc đậu bắp là loại quả gì? Bà bầu ăn đậu bắp có sao không? Câu trả lời là có thể ăn được. Bởi đậu bắp là loại rau nằm trong danh sách các loại rau củ quả tốt nhất cho bà bầu mà bạn nên ăn trong giai đoạn mang thai. Đậu bắp giàu chất xơ, axit folic, calo và nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho giai đoạn mang thai cần bổ sung. Đậu bắp có thể có nhiều cách chế biến rất dễ ăn cho các mẹ bầu thưởng thức. Mà vẫn đảm bảo đủ giá trị dinh dưỡng trong suốt quá trình nuôi con.

Bà bầu ăn đậu bắp rất tốt cho cơ thể mẹ và thai nhi
Bà bầu ăn đậu bắp rất tốt cho cơ thể mẹ và thai nhi

Thành phần dinh dưỡng chính của đậu bắp

Đậu bắp thường chứa nhiều dinh dưỡng khác nhau cần thiết để cung cấp cho mẹ bầu. Tuy nhiên nhiều bà bầu ăn đậu bắp vẫn chưa biết được thành phần dinh dưỡng chính của nó gồm những gì? Trong 100g đậu bắp tươi có chứa 21 mg vitamin C, 75mg canxi, magie, vitamin A, B9, protein, chất xơ, chất béo, calo… Tất cả các thành phần dinh dưỡng này đều có lợi cho mẹ bầu chăm sóc sức khỏe bản thân và em bé trong bụng mẹ.

Lợi ích của đậu bắp đối với mẹ bầu và thai nhi

1. Bổ sung vitamin C

Vitamin C có trong đậu bắp có tác dụng chuyển hóa và hỗ trợ sự hấp thụ tối đa các chất sắt và canxi cho mẹ bầu. Từ đó thúc đẩy quá trình phát triển da và xương của thai nhi. Đồng thời làm giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, và các bệnh tim mạch ở trẻ nhỏ trong tương lai. Ngoài ra bà bầu ăn đậu bắp cũng chính là xây dựng hàng rào miễn dịch chắc chắn nhất cho mẹ bầu giúp tránh được những bệnh vặt không mong muốn. Ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và em bé trong bụng.

XEM THÊM:  5 cách tính sinh con trai theo ý muốn chuẩn xác nhất

2. Bổ sung folate

Bà bầu ăn đậu bắp sẽ bổ sung một lượng folate và axit folic dồi dào. Thành phần này có thể giúp mẹ bầu ngăn ngừa được nguy cơ gây dị tật bẩm sinh cho em bé. Chính vì thế 3 tháng đầu tiên các chuyên gia thường khuyến cáo mẹ bầu ăn nhiều đậu bắp. Bởi giai đoạn này các ống dẫn thần kinh của thai nhi bắt đầu hình thành và phát triển. Axit folic sẽ giúp thúc đẩy và hỗ trợ phát triển thần kinh toàn diện nhất khi em bé hình thành.

Axit folic trong đậu bắp sẽ giúp thúc đẩy và hỗ trợ phát triển thần kinh
Axit folic trong đậu bắp sẽ giúp thúc đẩy và hỗ trợ phát triển thần kinh

3. Bổ sung chất xơ cho mẹ bầu

Táo bón là tình trạng kinh hoàng nhất xảy ra cho mẹ bầu khi mang thai. Bất kì ai cũng đều trải qua tình trạng này khi bắt đầu mang bầu. Vì thế đậu bắp chính là thực phẩm xanh khi bổ sung nhiều chất xơ hòa tan cho mẹ bầu. Làm giảm tình trạng táo bón thường xuyên. Đồng thời giúp các bà bầu ngăn chặn được tình trạng mắc các bệnh đái tháo đường, cắt giảm chỉ số cholesterol cao trong máu.

Có một điều chắc chắn bà bầu ăn đậu bắp chỉ mang lại những ảnh hưởng tích cực. Không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào trong quá trình mang thai và sinh nở. Bởi đây là một loại quả an toàn và dễ chế biến cùng bất kì loại thức ăn nào bạn muốn ăn.

4. Tăng cường chất lượng giấc ngủ

Các axit amin thiết yếu như tryptophan là thành phần chính có trong đậu bắp cùng protein cần thiết để nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh. Tác dụng chính làm cải thiện sức khỏe và tinh thần của mẹ bầu giúp các bà bầu ăn đậu bắp có được một tinh thần thoải mái và giấc ngủ chất lượng. Nếu khi mang bầu bạn đang bị mất ngủ kéo dài thì nên ăn thử đậu bắp mỗi ngày nhé.

XEM THÊM:  Bà bầu ăn ổi có tốt không? Lợi Ích bất ngờ khi mẹ bầu ăn ổi

5. Nguồn chống oxy hóa

Các chất chống oxy hóa cơ bản đều có trong thành phần của đậu bắp đó là carotenoids, các hợp chất như phenolic, vitamin C, E. Tất cả đều giúp thúc đẩy quá trình miễn dịch tốt nhất cho mẹ và bé. Từ đó giúp mẹ bầu làm giảm nguy cơ nhiễm trùng máu và hạn chế những ảnh hưởng trực tiếp đến hình thành tim mạch của thai nhi. Vì thế bạn đừng băn khoăn mà nên bổ sung ngay đậu bắp vào thành phần bữa ăn chính của gia đình mỗi ngày.

6. Kiểm soát mệt mỏi

Trong thời gian mang bầu người phụ nữ nào cũng gặp phải tình trạng mệt mỏi vì nhiều lý do tác động và ảnh hưởng. Tuy nhiên đậu bắp có thể giải quyết vấn đề này. Bởi trong đậu bắp có chứa hàm lượng các chất polyphenol có khả năng chống oxy hóa tốt nhất. Khi bà bầu ăn đậu bắp bạn đang bổ sung trực tiếp glycogen một nhiên liệu dự trữ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mỗi khi mệt mỏi.

Đây chính là lý do giải thích tại sao tác dụng của đậu bắp lại ảnh hưởng tích cực đến những người bị mắc bệnh trầm cảm. Vì thế bữa cơm có đậu bắp là bạn đang chống lại mệt mỏi không thể giải thích được và triệu chứng trầm cảm.

Bà bầu ăn đậu bắp giúp giảm bớt mệt mỏi và ngăn ngừa trầm cảm
Bà bầu ăn đậu bắp giúp giảm bớt mệt mỏi và ngăn ngừa trầm cảm

Bên cạnh những tác dụng tích cực của đậu bắp mang lại cho bà bầu. Thì phải kể đến tác dụng giúp các bà bầu loại bỏ độc tố khi ăn nhiều loại thức ăn khác nhau. Nhờ việc ăn đậu bắp điều độ có thể làm ổn định glucose trong máu. Đồng thời có thể giúp mẹ bầu duy trì thể trạng tốt nhất khi mang thai cùng với sự phát triển của da và tóc.

Các món ngon từ đậu bắp

Một số công thức nấu ăn ngon cùng đậu bắp, rất dễ chế biến với thời gian ngắn trong bếp sẽ khiến mẹ bầu có thể thay đổi khẩu phần ăn.

Đậu bắp hầm

Đậu bắp non rửa sạch hầm cùng cà chua, tỏi, mùi, chắc chắn sẽ tạo nên một món ăn kích thích vị giác và giúp bạn thấy ăn ngon miệng hơn. Bạn nên luộc qua đậu bắp để bỏ bớt nhớt có trên quả đậu bắp. Sau đó cho cà chua, đậu bắp vào hầm trên bếp khoảng 5-10 phút. Tiếp tục nêm gia vị cho vừa ăn với khẩu vị gia đình. Cuối cùng đổ ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm trắng.

XEM THÊM:  Bột Ngũ Cốc Lợi Sữa Minmin có tốt không? Giá Bao Nhiêu?
Đậu bắp hầm
Đậu bắp hầm

Đậu bắp chiên giòn

Bạn nên rửa sạch đậu bắp rồi bổ dọc, phủ lên một lớp bột chiên giòn, bỏ vào chảo dầu chiên nóng. Bạn nên chiên vàng đậu bắp để có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon của đậu bắp.

Đậu bắp luộc

Bạn có thể ăn đậu bắp luộc thường xuyên mà không bị nhàm chán. Chỉ đơn giản cho đậu bắp vào nồi nước luộc chin khoảng 5 phút tránh luộc lâu khiến đậu bị nũn mất ngon. Đậu bắp luộc chấm mắm tỏi ớt sẽ là một món ngon giúp bạn thay đổi bữa ăn hàng ngày cho gia đình.

Bà bầu ăn đậu bắp luộc giúp thanh lọc cơ thể
Bà bầu ăn đậu bắp luộc giúp thanh lọc cơ thể

Những lưu ý cơ bản khi bà bầu ăn đậu bắp

Đậu bắp là loại quả khó chăm sóc nên thường sẽ tồn dư lượng thuốc trừ sâu và phân bón. Vì thế bà bầu ăn đậu bắp cần phải xử lý kỹ loại quả này trước khi chế biến và sử dụng. Đậu bắp được bày bán nhiều tuy nhiên để đảm bảo an toàn bạn nên mua ở những địa chỉ bán rau củ quả sạch. Đồng thời khi chế biến đậu bắp bạn nên để ở chế độ lửa nhỏ để có thể giữ lại tối đa dinh dưỡng cho bà bầu ăn đậu bắp.

Với đậu bắp bạn không cần phải băn khoăn bởi đây là loại quả an toàn và nhiều dinh dưỡng. Mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu trong thời kỳ mang thai an toàn. Tuy nhiên trong một vài trường hợp sẽ có phản ứng dị ứng với đậu bắp hoặc cảm thấy khó chịu khi ăn thì bạn không nên ăn tiếp và phải gặp sự tư vấn của bác sĩ ngay để không phải gặp tình trạng nghiêm trọng nào.

Bà bầu ăn đậu bắp có nhiều tác động tích cực đến sức khỏe của mẹ và thai nhi. Vì thế bạn nên bổ sung đậu bắp mỗi ngày để suốt quá trình mang thai luôn khỏe mạnh, an toàn cho cả mẹ và bé. Hy vọng với những thông tin có trong bài viết sẽ giúp các bà bầu có thể sử dụng thực phẩm rau củ quả như một loại thức ăn chính trong ngày như các loại thực phẩm khác là thịt, cá…

Dược Sĩ Hòa Trịnh

Dược Sĩ Hòa Trịnh

Dược sĩ tốt nghiệp Trường Đại Học Hà Nội. Có kinh nghiệm 3 năm trong tư vấn thuốc. Mình mong muốn chia sẻ kiến thức nhằm nâng cao sức khỏe. Đây là thông tin tổng hợp và chia sẻ những kiến thức y khoa.

Theo dõi
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x